Купить Семена Щавель "Бельвильский", 0,5 г за 39 руб

описание:
Ранний морозо- и засухоустойчивый сорт. Листья овально-удлиненные, светло-зеленые, слабокислого вкуса. Розетка приподнятая, раскидистая. Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии для приготовления первых блюд, в качестве начинок для пирогов, в салатах, для консервирования. К почвам не требователен, хороший урожай получается на лёгких суглинистых почвах, богатых органикой. Сорт отличается повышенным содержание витамина С и каротина. За сезон зелень срезают 4-5 раз. Размножают посевом семян в грунт, глубина заделки 1,5-2 см. Подкормки азотно-калийными удобрениями после каждой срезки ускоряют отрастание листьев. Устойчив к цветушности. При ранневесеннем посеве уборку можно проводить в этом же году через 2,5-3 месяца, при летнем посеве -весной следующего года. Молодые листья содержат витамины А, С, В1, В2, богаты белковыми веществами, сахарами, минеральными солями (особенно железа и калия), органическими кислотами (яблочной, лимонной и щавелевой). Уход: прополки, рыхление, поливы. На одном месте дает высокие урожаи 3-4 года.

назад в: Семена овощей, ягод и цветов