Купить Семена Острый перец Fish pepper (Рыбный перец), 5 штук за 315 руб

описание:
Семена Острый перец Fish pepper / Рыбный перец / Capsicum Annuum. Такое название этот сорт получил потому что в свое время стал популярным ингредиентом в блюдах из рыбы и морепродуктов и широко использовался в рыбных ресторанах и кафе у моря. Рыбный перец - редкий и необычный сорт острого перца впервые ставший известным в Карибском бассейне. Острота 50000 по шкале Сковилла. Сорт высокоурожайный, походит для теплиц, открытого грунта, для выращивания в горшках от 3 литров. Куст высотой до 60 см, имеет пятнистые бело-зелёные листья, а плоды в технической зрелости имеют полосатый окрас: на зелёном фоне сливочно-белые, а затем жёлтые полосы. Перед проращиванием семена замочить в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут для дезинфекции. Снова поместить на сутки в холодильник. Далее сутки выдержать в помещении с температурой 18-25° градусов. В спелом состоянии плоды ярко-красного цвета длиной 7-10 см. После всех процедур, семена разложить на влажной салфетке или марле. Особенностью этого перца в ботаническом смысле являются его высокая декоративность. Затем семена выдержать в течение суток на нижней полке холодильника. Срок созревания 110-120 дней от всходов. Помимо декоративных качеств у перца и богатый яркий перечный вкус, сходный с перцами Серрано и Халапеньо. Традиционно используется в приготовлении блюд из морепродуктов, также для употребления в свежем виде, консервирования, соусов, приправ. Закрыв такой же салфеткой или марлей (важно чтобы салфетка не пересыхала), замочить в воде комнатной температуры на 4-5 часов. После все поместить в полиэтиленовый пакет и положить в тёплое место с температурой 18-25° для ускорения прорастания семян (по желанию для повышения процента всхожести перед посадкой семена на 4-5 часов можно поместить в раствор стимулятора роста). Прорастать семена перца могут от одной недели до месяца. Грунт для посева семян острого перца должен быть обязательно питательным. Лучше всего приобрести специальный грунт для культуры.

назад в: Семена овощей, ягод и цветов