Купить Семена ХХХL Щавель "Широколистный", 2 г за 127 руб

описание:
Травянистое, многолетнее растение. Отличается ярко зеленым цветом листа, удлиненной овальной формы. Сорт раннеспелый. На одном месте щавель даёт высокие урожаи в течение 3-4 лет, затем посадки нуждаются в обновлении. Для хорошего развития зелени следует соблюдать необходимое расстояние между рядами, это 50 см. Листья нежные, содержат большое количество витаминов. Для посева необходимо выбирать плодородную почву, слабокислую. Посев начинают ранней весной либо летом. Расстояние между рядами должно составлять не менее 25 см. С одного квадратного метра в течение сезона срезают 5-6 кг. Щавелю, как и другим листовым культурам, необходим регулярный полив, рыхление междурядий и подкормка минеральными удобрениями. Растет раскидистым кустом, что облегчает сбор урожая. Высевают щавель рядами на небольшую глубину. Используется в пищу, как в свежем, так и в термически обработанном виде. Высевать семена щавеля рекомендуется ранней весной, хотя также допускается и летний посев. Не нужно высевать семена слишком глубоко, для этой культуры оптимальная глубина заделки составляет 1,5 см. Кроме этого, рекомендуется вырезка семенных стеблей. При необходимости, при поражении листа вредителями, производят опрыскивание химическими или органическими веществами. Первый урожай щавеля срезают, когда высота листьев достигнет 10 см. Затем сбор можно повторять по мере отрастания листа. Примерно каждые 10-14 дней. В жаркое время лист становится жестким и содержит много щавелевой кислоты. Это не только портит вкусовые качества растения, но и отрицательно влияет на желудочно-кишечный тракт, вызывая его раздражение. Щавель можно консервировать или замораживать на зиму. Перед заморозкой его необходимо обдать кипятком. Можно бланшировать в течение 1 минуты. Срезку листьев прекращают за 20-25 дней до конца вегетации.

назад в: Семена овощей, ягод и цветов